Kayseri Gastronomi Günleri’nde Yöresel Lezzetler Tanıtıldı

Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, 3. Kayseri Gastronomi Günleri’nde Kocasinan’ın coğrafi işaretli Gömeç Fasulyesi, Cırgalan Biberi, Erkilet Kedi Bacağı ve Yamula Patlıcanı gibi eşsiz lezzetlerini vatandaşlara tanıttı. Başkan Çolakbayrakdar, Kayseri’nin zenginliklerle dolu bir şehir olduğunu vurgulayarak, şehrin yemek kültürüne büyük katkı sağladıklarını belirtti.

Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde düzenlenen etkinlikte Kocasinan Belediyesi’nin standında ünlü şeflere yöresel mutfağın glütensiz ürünlerini tanıtan Başkan Çolakbayrakdar, Kayseri’nin eşsiz lezzetlerini glütensiz hale getiren tek yer olduklarını ifade etti. Başkan Çolakbayrakdar, Kayseri’nin sadece ticaret ve sanayi değil, aynı zamanda kültür, eğitim, sağlık, spor, tarım ve yöresel lezzetlerin de merkezi olduğunu vurgulayarak, şehrin zengin tarihine ve doğal güzelliklerine dikkat çekti.

Kocasinan Belediyesi’nin Kafe Sinan tesisleriyle şehrin yemek kültürüne katkı sağladıklarını belirten Başkan Çolakbayrakdar, yöresel yemeklerin yaşatıldığı ve tanıtıldığı Kafe Sinan Hanımeli tesislerinde hemşehrilerin beğenisine sunduklarını söyledi. Gömeç Fasulyesi, Erkilet Kedi Bacağı, Cırgalan Biberi, Yamula Patlıcanı gibi yöresel ürünlerle ilçenin değerlerini ve güzelliklerini ön plana çıkardıklarını ifade eden Başkan Çolakbayrakdar, şehrin kültürel zenginliklerini gelecek nesillere aktarmak adına çalışmalarına devam edeceklerini belirtti.

Kayseri’nin her bir köşesinin kendine özgü değerleriyle öne çıktığını söyleyen Başkan Çolakbayrakdar, şehrin yöresel ürünlerini tanıtmak ve markalaştırmak için ellerinden gelen gayreti göstereceklerini sözlerine ekledi. – KAYSERİ